【冷凍】訳あり伊勢海老【加熱調理用】とは。
伊勢海老漁の網にかかった伊勢海老が網に絡まり伊勢海老を取りはずす時に角や足が欠ける場合があります。
そのような伊勢海老をここ宿浦では「キズ海老」と呼ばれ、大小混ざりまとめて入札されます。
そのキズ海老を【冷凍】して「【冷凍】訳あり伊勢海老【加熱調理用】」として販売させていただきます。

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